Blomkålsris med kødsovs

Det skal du bruge: 

• 500 g. Oksekød 
• 2 dåser hakkede tomater 

• 1 dåse tomatpuré 
• 1 løg 
• 2 fed hvidløg 
• 1 blomkål 
• Salt og peber 

• Smør til stegning  

1. Skær løg i små tern og svits dem i en gryde med lidt smør, til de er gyldne 

2. Hak hvidløg fint og tilsæt i gryden. 

3. Tilsæt oksekødet og rør jævnligt til kødet er brunet af 

4. Hæld de hakkede tomater og tomatpuré i gryden 

5. Lad kødsovsen simre og smag til med salt og peber 

6. Riv blomkålen til ris på et rivejern og kom det i en gryde med rigeligt vand. 

7. Giv blomkålsrisene et opkog og hæld vandet fra. 

Du kan nu servere din kødsovs med blomkålsris – velbekomme 😊